Pavê de Bombom de Baixa Renda

 By: Tastemade

 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 xícara de leite integral

• 2 gemas

• 20 unidades de bombom

• 1 caixinha de creme de leite

• 300g de preparado para chantilly

Instruções

1. Em uma panela, cozinhar em fogo baixo o leite condensado, o leite e as gemas. Mexer sempre para não formar grumos.

2. Quando a mistura se tornar um creme espesso, retirar do fogo e reservar.

3. Retirar a casca de todos os Sonho de Valsa e colocar os recheios em um processador ou liquidificador.

4. Bater os recheios junto com o creme de leite até virar um creme homogêneo. Reservar.

5. Colocar todas as cascas dos Sonho de Valsa em um saco e dar socos ou bater com um rolo para quebrar em pedaços menores. Reservar.

6. Em uma tigela, bater o preparado para chantilly até chegar ao ponto de picos duros. Reservar.

7. Em copos transparentes, montar o pavê com uma camada do creme de gemas, uma camada do creme de Sonho de Valsa e uma camada das cascas batidas. Repetir o processo mais uma vez.

8. Finalizar com o chantilly e mais um pouco de cascas batidas.

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